Friday, 4 April 2014

Nasi goreng Budu


Nasi goreng Budu
 
Bahan-bahan
Nasi - xsukat pulak jd ikt pandai sendiri la yer
Bawang Putih - 1 ulas
Bawang Merah - 2 ulas
Lada Kecil - xletak ( kalau letak lagi sedap)
Ikan Bilis - secubit
Telur - 1 biji
Isi Ayam
Garam, gula dan ajinomoto - garam jgn letak banyak sangat sebab budu dah masin
Budu - 2 sudu besar
Kangkung

Cara-cara

Tumbuk bawang putih, bawang merah dan ikan bilis hingga hancur dan tumis hingga naik bau. Kemudian masukkan garam, gula dan ajinomoto, kacau sebentar. Masukkan isi ayam, kacau lagi hingga ayam masak.

Kemudian masukkan telur, kacau sampai telur hancur dan masukkan kangkung. Masak dulu sebentar dan masukkan nasi, gaul biar semua sebati. Kemudian masukkan budu...kacau sebati dan rasa. Kalau rasa kurang masin boleh masukkan lagi budu. Telur rebus tu penghias pinggan tapi sedap gak makan dgn nasi goreng.

No comments: