Sunday, 9 February 2014

Udang Goreng Kunyit Dengan Sayuran

Udang
Bunga kubis
Karot
Kacang panjang
Cili merah
Bawang merah
Bawang putih
Garam
Serbuk kunyit
Udang dilumur dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah.
Kemudian masukkan karot dan bunga kubis sebelum dimasukkan udang. Kacau rata rata sehingga udang agak masak.
Akhir sekali masukkan kcang panjang dan cili merah. Bolehlah angkat dan dihidangkan panas panas.


No comments: