SIRA PISANG
Sira Pisang Raja
4 biji Pisang Raja - belah 2 dan potong 2
1 senduk gula
Air secukupnya
1 helai daun pandan
3 kuntum bunga cengkih
Secubit garam
Pewarna kuning
Masak kesemua bahan di dalam periuk kecuali pisang sehingga gula hancur dan mendidih.
Masukkan pisang dan masak dengan apu perlahan sehingga air gula kelihatan likat dan berkilat.
Bolehlah tutup api. Disejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
Masukkan pisang dan masak dengan apu perlahan sehingga air gula kelihatan likat dan berkilat.
Bolehlah tutup api. Disejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
No comments:
Post a Comment