Monday, 31 March 2014

DAGING & TULANG SINGGANG KELANTAN


Singgang tulang lembu

Tulang lembu
Bawang merah (hiris)
Bawang putih (hiris)
Lengkuas (hiris)
Halia (hiris)
Ketumbar (ditumbuk sedikit)
Asam keping
Cili kering (dipotong)
Garam
Serbuk perasa  

Masukkan kesemua bahan di atas bersama tulang ke dalam periuk dan direbus hingga tulang empuk.  Atau boleh juga direbus tulang terlebih dahulu.  Masukkan garam dan sesuaikan rasanya.




Hasnani Million Leap Properties

Sunday, 30 March 2014

DAGING MASAK KERUTUK KELANTAN



Daging Masak Kerutuk

1 kg Daging (potong ikut suka) - rebus dulu daging, untuk senang masak

Bahan bahan kisar
2 labu bawang besar
3 bawang putih
sedikit halia

lain lain
4 sudu besar penuh rempah kerutuk
5 ulas bawang merah dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
1 serai dititik
asam keping
sedikit kerisik
Kulit kayu manis, bunga lawang utk menumis
garam dan gula
Santan (boleh guna 1 atau 2 kotak)



Panaskan minyak, masukkan bahan penumis. masukkan bahan yang dihiris dan bahan yang di blend. Tumis hingga wangi dan kering. boleh juga jika semua bahan di blend sahaja tanpa dihiris. Masukkan rempah kerutuk yang dibancuh dengan sedikit air, kacau rata dan masukkan ayam serta sedikit santan. Masak dengan api perlahan hingga air daging kering dan santan naik minyak.

Masukkan serai dan santan selebihnya, kerisik, asam keping, garam dan gula. Gula mesti lebih kerana kerutuk mesti rasa manis sedikit. sesuaikan kepekatan dan rasanya dan angkat.
Masakan kerutuk berwarna gelap dan berkuah agak pekat.




Hasnani Million Leap Properties

Saturday, 29 March 2014

DAGING GORENG KUNYIT


Daging Goreng Garam Kunyit

Daging
Serbuk kunyit
Kunyit hidup
Garam
bawang besar (hiris)
bawang putih (hiris)
Cili hidup (hiris)
Halia (hiris)
Serbuk perasa

Daging dilumur dengan garam dan kunyit serta kunyit hidup.  Direbus dengan air yang sedikit terlebih dahulu supaya daging cepat empuk.  Setelah daging empuk dan air kering, masukkan minyak masak ke dalam kuali tadi.  Goreng sehingga daging agak garing, masukkan halia, bawang dan cili hidup yang dihiris.  Jangan terlalu garing, kerana daging akan menjadi liat.  Masukkan garam dan serbuk perasa. 




Hasnani Million Leap Properties

Friday, 28 March 2014

Thursday, 27 March 2014

Resepi Bubur Lambuk Istimewa

Resepi Bubur Lambuk Istimewa

Bahan-bahan:
Dua cawan beras dibersihkan

300-500 gram daging dipotong dadu
4 ulas bawang putih*
1 biji bawang besar merah*
1 genggam udang kering*
1 kiub pati lembu
1 sup bunjut
Rempah ratus : Bunga lawang,kulit kayu manis, lada hitam
1 sudu halba
2 helai daun pandan
1/2 cawan santan
air secukupnya

Cara Membuat:
1. Bahan bertanda * ditumbuk halus atau dikisar terlebih dahulu
2. Panaskan minyak, masukkan bahan * yang telah ditumbuk halus dan juga rempah ratus. Goreng hingga layu.
3. Masukkan daging dan goreng seketika, kemudian masukkan air.
4. Masukkan beras yang dibasuh, tambahkan sup bunjut ,kiub pati lembu, daun pandan dan halba. Biarkan sehingga beras menjadi bubur. Tambah air jika perlu.
5. Masukkan air jika perlu, dan tambahkan santan. Gaul dan biarkan seketika sehingga mendidih.
6. Sebelum dimakan, tambangkan bawang goreng dan juga daun sup mengikut citarasa anda.


>> LIKE & SHARE >> Amboi Sedapnya <<

Wednesday, 26 March 2014

Siti Nurhaliza - Bisakah

bISAKAH???

Bisakah yang dibenci disayangi!!!
Bisakah yang dusta di maafi!!!
Bisakah terbuka Kalbu!!!

Duka Terasa... Ingin Membawa...
Cinta yang Terlara... Ke titik mula...
Kembali Mencuba... Untuk Kali kedua...
Menggilapkan Gerhana Jiwa....

Pernah Ku terasa...Ingin merayu...
Pada Kasih Dulu... Pulang Padaku...
Lupakan Dosaku.. Putihkan Kelabu...
Tenangkan Amarahmu... Namun???

Bisakah yang terpadam... dinyalakan
Bisakah yang Terhina... Dicintai
Walaupun ku himpunkan Sesalku...
Bisakah Terbuka Kalbu... Naluri Meminta...





Hasnani Million Leap Properties

Tuesday, 25 March 2014

Cahaya Ketenangan - Transformasi Rabaitul Adawiyah

Petikan dari Majalah Nur

'Iman itu tidak dapat diwarisi'! Siapa yang mampu menyangkal kenyataan ini? Anda seorang yang yang berpegang teguh kepada iman. Kepada anak-anak, anda berikan pendidikan terbaik terutamanya tentang Islam.

Harapan kita agar anak-anak ini dapat menjadi insan yang soleh dan solehah serta tidak mudah terpengaruh dengan pelbagai unsur tidak sihat zaman ini. Namun adakah anda mampu memastikan anak-anak itu kekal dengan apa yang anda harapkan? Tanyakan kepada diri sendiri juga, adakah kita sudah 'menjadi' apa yang ibu bapa kita impikan? Dalam soal kerjaya, mungkin ya, namundalam soal agama, bagaimana?
Adakah kita merasai ada Dia di dalam hati kita?

Andai perasaan itu belum hadir, usahakan kerana manusia itu mampu berubah selagi ada kemahuan. 'Belum sampai seru', belum terbuka hati', 'aku masih muda' dan macam-macam anggapan lagi tidak patut dijadikan alasan untuk kita berubah kearah kebaikan.

Wahai Muslimah di luar sana, cari ruang waktu anda bersendirian untuk muhasabah diri. Renung sedalam-dalamnya ke dalam hati anda dan 'luahkan' siapa diri anda tanpa berselindung! Andai ada perlakuan yang mengundang dosa, segerakan memperbaiki, lakukan transformasi diri. Jika sebelum ini anda begitu 'berat' menghulurkan bantuan dalam apa jua bentuk, sering tidak ikhlas, kisah dibawah mampu memberi inspirasi. Mari kita sama-sama hayati kisah hidup Rabiatul Adawiyah, seorang anak kepada guru agama, namun memilih cara hidup yang dilarang Allah. Ilmu agama yang dimiliki ayahnya tidak mampu membantu Rabiatul Adawiyah sehinggalah ke satu saat dia melalui transformasi diri sehingga mengangkat dirinya ke tahap mulia sebagai wali Allah!

Bagaimana wanita ini mampu melakukannya?

Rabiatul Adawiyah adalah seorang wali Allah yang mengabdikan dirinya kepada Allah. Kesabaran dan perjuangan harus dicontohi oleh wanita islam hari ini. Walaupun sejarah hidupnya bermula dari seorang  wanita yang tidak mentaati Allah, akhirnya dia memilih jalan sufi dalam mencari ketenangan hidup. Kisah ini bermula ketika zaman kejahilan menyelubungi masyarakat Arab sehingga kebanyakan sekolah agama telah ditutup. Kesannya, ayah Rabiatul Adawiyah yang merupakan seorang guru agama terpaksa menjadi pendayung sampan bagi menyara hidup. Untuk menarik minat orang menaiki sampannya dia akan mendendangkan lagu yang merdu sambil mendayung. Dan Rabiatul Adawiyah sentiasa menemani ayahnya mendayung sampan sehingga dia meningkat dewasa. Selepas ayahnya meninggal dunia, dia mengantikan tempat ayahnya sebagai pendayung sampan dan turut mendendangkan lagu yang merdu bagi menarik penumpang.Mendengar suaranya yang merdu itu menarik hati seorang lelaki membawanya untuk dipersembahkan kepada raja. dan akhirnya dia terpaksa berkhidmat untuk raja.. setiap hari dia menyanyi dan menuang arak kepada raja dan tetamu raja.

Suatu hari timbul kesedaran di hatinya merasa insaf dengan segala perbuatannya kerana kejahilannya itu sedangkan bapanya adalah seorang ahli agama. Dari hari itu Rabiatul Adawiyah tidak lagi menyanyi dan menuang arak. Dia sering duduk bersendirian berzikir kepada Allah. Dia juga diseksa oleh raja dengan kerja yang berat. Pernah suatu hari pengawal raja disuruh melepaskan ular dan kala jengking ke bilik Rabiatul Adawiyah kerana raja tidak senang melihat dia sentiasa berzikir. Tetapi akhirnya ular tersebut menerkam  pengawal raja. Rabiatul Adawiyah tetap tenang, walaupun dia tidak diberi makan dia tetap mampu menjalankan ibadat kepada Allah. Apabila raja mengintainya di dalam bilik, kelihatan dia sedang bermunajat memohon doa kepada Allah. Di dalam kegelapan biliknya kelihatan cahaya terang menyuluh kearahnya.

Hidayah

Pada suatu malam raja bermimpi seorang tua datang dan mengatakan kepadanya supaya berhenti menyeksa Rabiatul Adawiyah dan melepaskan dia pergi. Kemudian Raja melihat Rabiatul Adawiyah berpakaian serba puitih naik ke atas langit. Kemudian beliau terus ke bilik Rabiatul Adawiyah untuk melihat sama ada Rabiatul Adawiyah masih berzikir dan berdoa.

Sampai habis tempoh masa Rabiatul Adawiyah berkhidmat dengan raja, akhirnya dia dilepaskan oleh raja. Rabiatul Adawiyah berterima kasih kepada raja dan tidak meminta apa-apa daripada raja walaupun raja memberi peluang kepadanya untuk meminta apa saja sebelum dia pergi.

Apabila dia pulang ke kampung, rumahnya telah roboh dan penduduk kampungnya juga ramai yang telah berpindah. Dia meminta orang menyediakan sebuah pondok kecil untuknya. Pada suatu malam, seorang pencuri terpandang pondok Rabiatul Adawiyah lalu dia ingin mencuri di situ. Ketika itu Rabiatul Adawiyah sedang solat. Dia tidak menjumpai apa-apa di dalam rumah Rabiatul Adawiyah melainkan sebiji tempayan. Lalu dia merasa amat kecewa dan ingin membunuh Rabiatul Adawiyah. Apabila dia mengeluarkan pisau ingin menikam Rabiatul Adawiyah tiba-tiba dia menjadi keras dan pisau terjatuh. Rabiatul Adawiyah terkejut lalu mengatakan pada pencuri itu bahawa dia boleh ambil apa yang dia inginkan. Jika dia seorang pencuri tetapi mengapa ingin membunuhnya. lalu dia menyuruh pencuri itu mengambil wudhuk dan bersolat memohon pada Allah apa yang dia inginkan. Lalu pencuri itu bersolat dan meminta pada Allah agar mendapat rezeki yang banyak supaya tidak perlu menjadi pencuri lagi.

Pada masa yang sama di luar kelihatan keretakuda yang membawa harta yang banyak menuju ke pondok Rabiatul Adawiyah. Raja menghantar orang untuk memberi Rabiatul Adawiyah harta yang banyak. Apabila orang itu datang menemui Rabiatul Adawiyah kerana ingin menyerahkan harta itu, Rabiatul Adawiyah tidak pernah meminta harta dari Allah tetapi orang di sebelahnya yang memohon kepada Allah.

"Berilah harta itu kepada orang yang memintanya", kata Rabiatul Adawiyah.

Pencuri itu gembira kerana mendapat harta dan dia membuat sebuah mahliga yang indah. Pada suatu hari ada seorang lelaki menemui pencuri itu dan bertanya bagaimana dia mendapat harta yang begitu banyak dalam sekelip mata? Dia pun menceritakan kisahnya kepada lelaki itu. Lelaki itu menjelaskan kepada nya bahawa wanita yang ditemuinya itu adalah wali Allah. Dia merasa terkejut dan menyesal keranatidak berterima kasih kepada Rabiatul Adawiyah lalu dia ke pondok Rabiatul Adawiyah untuk memenuinya. Ketika itu Rabiatul Adawiyh pergi menemui kekasihnya, Allah buat selama-lamanya.

"Allah (sentiasa) hendak meringankan (beban hukumnya) daripada kamu, kerana manusia itu dijadikan berkeadaan lemah" (Surah An-Nisa:28)

Hasnani Million Leap Properties

Monday, 24 March 2014

SIRA PISANG

SIRA PISANG



Sira Pisang Raja
4 biji Pisang Raja - belah 2 dan potong 2
1 senduk gula
Air secukupnya
1 helai daun pandan
3 kuntum bunga cengkih
Secubit garam
Pewarna kuning

Masak kesemua bahan di dalam periuk kecuali pisang sehingga gula hancur dan mendidih.

Masukkan pisang dan masak dengan apu perlahan sehingga air gula kelihatan likat dan berkilat.

Bolehlah tutup api. Disejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Saturday, 22 March 2014

Siti Nurhaliza - Bila Harus Memilih


Siti Nurhaliza ~ Bila Harus Memilih

( 1 )
Dulu, Kau Pernah Berjanji Pada Diriku 
Untuk Menjaga Dan Menyayangiku
Itu Bererti Sampai Akhirnya
Kau Meninggalkanku

( 2 )
Kini, Kau Ingin Kembali Pada Hatiku
Setelah Kau Pergi Meninggalkanku
Haruskah Hati
Memberi Kesempatan Dirimu

( 3 )
Haruskah Aku Percaya
Segala Yang Kau Ucapkan
Kata-Kata Maafmu, Kata-Kata Memohon
Untuk Kembali Kepadaku

( 4 )
Meski Cintaku Padamu
Lebih Dari Yang Kau Tahu
Namun Mengerti Kasih Tak Semudahnya Itu
Melupakan Yang Telah Kau Lakukan Padaku

( 5 )
Beri Aku Waktu
Untuk Memikirkan Yang Terbaik
Cinta Jadi Dilema
Pergi Ataupun Kembali

( Ulang 3, 4 )

http://youtu.be/qZFwzCAyGYk




Hasnani Million Leap Properties

Wednesday, 19 March 2014

TINGGALKAN TERUNG YANG HARAM, DAPAT ISTERI YANG HALAL

Di KOTA DAMSYIQ,ada sebuah masjid besar yang bernama Masjid Al-Taubah.kira-kira 70 tahun lau,masjid ini pernah diduduki oleh seorang pemuda..penuntut ilmu yang bernama SULAIM AL-SUYUTHI. 

Beliau terkenal pandai dalam ilmu agama dan sangat soleh,tetapi dia sangat fakir.Ia tidak memiliki tempat berteduh selain sebuah bilik didalam masjid Al-Taubah. 

suatu hari,Sulaim berasa sangat lapar.sudah 2hari beliau tidak makan dan tidak memiliki apa2 untuk membeli makanan.pada hari ketiga, beliau merasa hampir mati kelaparan.otaknya berfikir,apa yang harus dilakukan??malah dia berasa telah sampai kepada batasan darurat yang membolehkan dirinya memakan bangkai atau mencuri sesuatu sesuai keperluan.ia memilih untuk mencuri. 

Masjid Al-Taubah pada waktu itu berada di tengah-tengah kota raya.rumah2 pada saatu itu berada saling berdekatan dan atapnya saling berhampiran.jika seseorang mahu ,ia dapat berjalan hingga ke akhir kota dengan melangkah di atas atap-atap rumah.Syeikh Sulaim segera memanjat dinding masjid.ia terus melangkah ke atap rumah penduduk.ia melihat seorang wanita dari atap tersebut,ia segera menutup matanya dan menjauh. 

kemudian dia tiba di sebuah rumah kosong,ia mencium dari dalamnya bau sesuatu masakan.bau itu semacam magnet yang menarik dirinya untuk turun.ia segera melompat ke dalam rumah itu dan terus menuju ke dapur.ia segera mengangkat penutup kuali dan melihat terung-terung ( bazinjan mahsyi ) yang sedang dimasak..tangannya mengambil salah satu daripada terung tersebut dan segera menggigitnya.



Namun,sebelum ia sempat menelan gigitan tersebut, akal dan agamanya kembali..Hatinya segera berkata " A'uzubillah...saya seorang pelajar agama yang tinggal di masjid.tidak patut sya ceroboh rumah orang lain dan mencuri makananya.." ia menjadi sangat menyesal,ia lalu beristigfar dan mengembalikan terung yang telah digigitnya itu ke tempatnya semula. 

ia lalu kembali ke masjid dan duduk disebuah majlis ilmu.namun kerana sangat lapar,dia tak mengerti apa yg dia dengar.Setelah majlis itu selesai,dan semua orang telah kembali ke rumah masing2 tidak ada yg masih berada di masjid kecuali Syeikh Sulaim dan gurunya.. 

Dalam keadaan itu, seornag wanita berniqab tiba2 datang dan berbicara dengan sang guru,suaranya sngt halus.kemudian guru itu memanggil Syeikh Sulaim lalu berkata kepadanya " perempuan itu baru sahaja kematian suaminya.dan dia seorang yg asing di negeri ini.tidak ada yg menjaganya selain pakciknya yg sudah sngt tua.ia mewarisi rumah dan semua harta suaminya.Untuk itu,dia meminta dicarikan suami yg dapat mnjaga dirinya drpd orng jahat.,Mahukah engkau menikahinya?? 
Syeikh Sulaim berkata "ya" 

lau Syeikh itu bertanya kepada perempuan itu," mahukah englau menerimanya sebagai suami??" 
ia menjawab "ya" 
lalu ia memnggil pakcik perempuan itu dan menghadirkan 2saksi. akad nikah pun dilaksanakan segra. 
Syeikh itu berkata, " bawalah suamimu ini" 
perempuan itu lalu memimpinya ke rumah tempat tinggalnya.apabila perempuan itu menyingkap niqabnya,ternyata ia adalah sngat muda dan cantik..juga ternyata rumah kediamannya adalah rumah yg td dicerobohinya.. 

Isterinya lalu bertanya, "mahukah engkau makan??" 
ia menjawab "ya" 
isterinya segera membuka penutup kuali dan melihat terung2nya.ia terus berkata "hairan sekali,sipa yg telah memakan terungku??" 

Syeikh Sulaim segera menangis dan menceritakn kisahnya kepada isterinya. 
Isterinya itu segra berkata "inilah buah daripada sifat amanah. Engkau meninggalkan sebiji terung yang haram, Allah lalu memberikan kepadamu rumah ini beserta seluruh isinya melalui cara yang halal.." 

~ kisah ini diceritakan ole Allayarham Syeikh Ali al Thantawi, seorang ulama besar syria yg wafat beberapa tahun lalu,di dalam muzakaratnya..beliau berkata,cerita ini kisah nyata..saya sendiri mengenali tokoh2 itu dan masih ingat perinciannya".. 

~ pengajaran yg terkandung dlm kisah ini sngt nyata dan jelas.1 biji terung haram yg ditinggalkan krn Allah dibalas dngn rumah besar beserta isinya dan isteri yg cantik di dunia ini. belum lg balasan tidak terkira daripada Allah di akhirat kelak. 
Allah berfirman yg bermaksud: 
" Tak seorang pun mengetahui berbagai2 nikmat yg menanti dan yg indah dipandang,sebagai balasan bagi mereka atas apa yg mereka kerjakan " -surah Assajadah :17- 

~meniggalkan perkara haram adalah yg disukai oleh Allah.. 
Imam aL-Tarmizi meriwayatkn drpd Abiu Hurairah bahawa Rasul S.A.W bersabda "tinggalknlah perkara2 yg haram maka engaku mnjdi orng yg paling bnyk ibadahnya" 

~Siti Aisyah berkata " kamu semua tidaK akan membawa amalan yg lbh baik drpd sedikit dosa. maka barangsiapa yg mahu mengalahkan seorang ahli ibadah yg tidak pernah berhenti meyembah Allah maka tahanlah dirinya drpd dosa.." 

~Para Ulama' berkata : perbutan taat dapat dilakuk oleh semua orang.namun meninggalkn maksiat, hnya dapat dilakukn oleh orng yg siddiq (jujur kepada Allah) 

~Maimun b mahran seorng ulama' tabiin berkata, "menyebut nama Allah dgn lisan adalah perbuatan yg sngt baik.namun lebih baik darpd itu ialah seseorng yg mengingati Allah ketika hampir melakukn maksiat" 

petikan dari 
majalah Solusi...
 Hasnani Million Leap Properties

Monday, 17 March 2014

REZEKI

Tazkirah - Ustaz Dr. Mohd Azhar

Jika tiada rezeki anak,
mungkin diberikan rezeki mertua yang baik.
Maka kita lebih bahagia dari mendapat anak
yang liar.
----------------------
Jika tiada rezeki wang ringgit,
mungkin diberikan rezeki kesihatan.
Maka kita lebih bahagia dari kerisauan menjaga
harta dunia.
--------------------------
Jika tiada rezeki kereta mewah,
mungkin diberikan rezeki kenderaan yang jarang
menimbulkan masalah.
Maka kita lebih bahagia dari membayar
kerosakan yang mahal.
-----------------------
Jika tiada rezeki rumah yang besar,
mungkin diberikan rezeki makanan yang tidak
pernah putus.
Maka kita lebih bahagia dari si gelandangan.

-----------------
Jika tiada rezeki pasangan yang cantik,
mungkin diberikan rezeki pasangan yang baik
dan pandai menguruskan rumahtangga.
Maka kita lebih bahagia kerana hidup berteman
dan terjaga segala.
-------------------
Jika tiada rezeki jodoh,
mungkin diberikan rezeki umur ibu bapa yang
panjang.
Maka kita lebih bahagia dapat berbakti
sepenuhnya pada orang tua.
---------------------
Jika tiada rezeki hari ini, mungkin ada rezeki
yang lebih baik pada esok hari.
Maka kita lebih bahagia kerana rezeki yang tidak
dijangka.
------------
Bersabar. Bersyukur. Berusaha. Berdoa.
Bertawakal.

Hanya Dia, Allah Yang Maha Adil
Pinjam 1 minit, baca ayat ni ๐Ÿ˜Š
"Hasbi Rabbi Jalallah..
Maafi Qalbi Ghairullah..
Nur Muhammad Salallah..
Laa ilaa ha ilallah 3x
Muhammadur Rasullullah" 


.... sebarkan kepada kawan & saudara mara.. Awak Akan Membuat Beribu , Malah Berjuta-Juta Org Berselawat Ke Atas Nabi Muhammad S.A.W ....




Saturday, 15 March 2014

HOLD MY HAND

Maher Zain ~ Hold My Hand 

I Hear The Flower’s Kinda Crying Loud
The Breeze’s Sound In Sad
Oh No
Tell Me When Did We Become,
So Cold And Empty Inside
Lost A Way Long Time Ago
Did We Really Turn Out Blind
We Don’t See That We Keep Hurting Each Other No
All We Do Is Just Fight

Now We Share The Same Bright Sun,
The Same Round Moon
Why Don’t We Share The Same Love
Tell Me Why Not
Life Is Shorter Than Most Have Thought

Hold My Hand
There Are Many Ways To Do It Right
Hold My Hand
Turn Around And See What We Have Left Behind
Hold My Hand My Friend
We Can Save The Good Spirit Of Me And You
For Another Chance
And Let’s Pray For A Beautiful World
A Beautiful World I Share With You

Children Seem Like They’ve Lost Their Smile
On The New Blooded Playgrounds
Oh No
How Could We Ignore , Heartbreaking Crying Sounds
And We’re Still Going On
Like Nobody Really Cares
And We Just Stopped Feeling All The Pain Because
Like It’s A Daily Basic Affair

Now We Share The Same Bright Sun,
The Same Round Moon
Why Don’t We Share The Same Love
Tell Me Why Not
Life Is Shorter Than Most Have Thought

Hold My Hand
There Are Many Ways To Do It Right
Hold My Hand
Turn Around And See What We Have Left Behind
Hold My Hand My Friend
We Can Save The Good Spirit Of Me And You
For Another Chance
And Let’s Pray For A Beautiful World
A Beautiful World I Share With You

No Matter How Far I Might Be
I’m Always Gonne Be Your Neighbor
There’s Only One Small Planet Where To Be
So I’m Always Gonna Be Your Neighbor
We Cannot Hide, We Can’t Deny
That We’re Always Gonna Be Neighbors
You’re Neighbor, My Neighbor
We’re Neighbors

So Hold My Hand
There Are Many Ways To Do It Right
Hold My Hand
Turn Around And See What Have Left Behind

So Hold My Hand
There Are Many Ways To Do It Right
Hold My Hand
Turn Around And See What Have Left Behind
Hold My Hand My Friend
We Can Save The Good Spirit Of Me And You
For Another Chance
And Let’s Pray For A Beautiful World
A Beautiful World I Share With You

http://youtu.be/fLYyL-E-6-g





Thursday, 13 March 2014

TRAGEDI MH370

Tragedi MH370; Kuatkan Doa, Zikir, Munajat & Qunut Nazilah, Hindari Syirik & Khurafaf

1. Tragedi MH370 telah masuk hari ke 6 pada hari ini. Meskipun pelbagai usaha menerusi pelbagai peralatan canggih dan teknologi moden digunakan namun status keselamatan penumpangnya masih lagi misteri dan belum nampak sebarang petanda yang kukuh bagi merungkai dan menyelesaikan misteri kehilangan pesawat dan penumpangnya.

2. Seluruh rakyat dan pelbagai pihak begitu prihatin menghulurkan bantuan mengikut kadar kemampuan masing-masing. Di pihak kerajaan, sebagai sebuah negara yang meletakkan Islam menjadi agama Persekutuan, segala usaha yang bercanggah dengan syarak mesti dijauhi. Penggunaan bomoh yang menggunakan bantuan jin dan makhluk halus serta merujuk kepada tukang tilik dan tukang tenung mesti dielakkan sebagai satu teladan yang baik kepada rakyat. Rakyat perlu diperingatkan dengan hadis Sahih riwayat al-Zahabi

ู…ู† ุฃุชู‰ ุนุฑَّุงูًุง ุฃูˆ ูƒุงู‡ู†ًุง ูَุตุฏَّู‚َู‡ُ ุจู…ุง ูŠู‚ูˆู„ُ ูู‚ุฏ ูƒูุฑَ ุจู…ุง ุฃู†ุฒู„َ ุนู„ู‰ ู…ุญู…َّุฏٍ

"Sesiapa yang mendatangi tukang tilik masa lepas ('arraf) dan tukang tenung masa depan (kaahin) lalu mempercayai apa yang dikatakannya maka dia telah kufur dengan apa yang diturunkan kepada Nabi Muhammad saw."

3. Dalam menghadapi situasi yang bersifat bencana negara ini seluruh rakyat perlu dididik dengan penyelesaian cara islam sebagaimana berikut:

A. Meyakini bahawa segala apa yang berlaku adalah musibah yang mengajak setiap muslim kembali kepada Allah dengan menyebut "innaalillaahi wainnaa ilaihi raaji'un" dan meyakini maksudnya iaitu "kita adalah milik Allah dan kita pasti kembali kepada-Nya".
Allah berfirman:
ูˆَุจَุดِّุฑ ุงู„ุตَّุงุจِุฑูŠู†َ ุงู„َّุฐูŠู†َ ุฅุฐَุง ุฃุตุงุจَุชْู‡ُู…ْ ู…ُุตِูŠุจَุฉٌ ู‚ุงู„ُูˆุง ุฅู†َّุง ู„ِู„َّู‡ِ ูˆَุฅِู†ّุง ุฅู„َูŠْู‡ِ ุฑَุงุฌِุนُูˆู†َ .
"Dan berilah khabar gembira kepada orang-orang yang sabar yang apabila ditimpa dengan musibah mereka menyatakan "kita milik Allah dan kita pasti kembali kepada-Nya"." surah al-Baqarah: 155

Seterusnya berdoa sepertimana ditunjukkan oleh baginda Muhammad saw dalam hadis Sahih Muslim iaitu:

َ ุงู„ู„َّู‡ู…َّ ุฃุฌِุฑู†ูŠ ููŠ ู…ُุตูŠุจَุชูŠ ูˆุงุฎู„ُูู†ูŠ ุฎูŠุฑًุง ู…ِู†ู‡ุง

"Ya Allah, berilah pahala padaku menerusi musibah ini dan gantikanlah untukku dengan yang lebih baik"

B. Berusaha dengan sedaya upaya menangani misteri kehilangan berdasarkan kemampuan ilmu dan peralatan yang ada lalu berserah diri (tawakkal) kepada Allah agar diberi taufik kejayaan merungkaikan permasalahan.

C. Meyakini bahawa doa adalah senjata sebenar orang-orang beriman sebagaimana sabda Nabi saw dalam Hadis Sahih riwayat Sayuti
ุงู„ุฏُّุนَุงุกُ ุณِู„َุงุญُ ุงู„ْู…ُุคْู…ِู†ِ
"Doa adalah senjata mukmin"

Allah berfirman

{ุฃَู…َّู†ْ ูŠُุฌِูŠุจُ ุงู„ْู…ُุถْุทَุฑَّ ุฅِุฐَุง ุฏَุนَุงู‡ُ ูˆَูŠَูƒْุดِูُ ุงู„ุณُّูˆุกَ ูˆَูŠَุฌْุนَู„ُูƒُู…ْ ุฎُู„َูَุงุกَ ุงู„ْุฃَุฑْุถِ ุฃَุฅِู„َู‡ٌ ู…َุนَ ุงู„ู„َّู‡ِ ู‚َู„ِูŠู„ًุง ู…َุง ุชَุฐَูƒَّุฑُูˆู†َ} [ุงู„ู†ู…ู„ : 62
Maksudnya: "Siapakah yang menyahut orang yang kesempitan apabila dia berdoa dan menyingkap trajedi buruk dan dia menjadikan kamu pengganti-pengganti di bumi. Adakah ada Ilaah (tuhan yang disembah) beserta Allah? Sedikit sangat kamu mengambil peringatan" surah al-Naml : 62

D. Membanyakkan zikir dan doa di kala berhadapan musibah agar segala musibah dan tragedi dibuka dan dilepaskan oleh Allah dan semua misteri terungkap dengan segera.

Antaranya

1. Zikir Nabi Yunus

ู„َุง ุฅِู„َู‡َ ุฅِู„َّุง ุฃَู†ْุชَ ุณُุจْุญَุงู†َูƒَ ุฅِู†ِّูŠ ูƒُู†ْุชُ ู…ِู†َ ุงู„ุธَّุงู„ِู…ِูŠู†َ}

"Tiada Ilaah (tuhan yang disembah) melainkan Kamu. Maha suci Engkau. Sesungguhnya saya tergolong kalangan orang-orang yang zalim"
surah al-Anbiya: 87

Zikir ini diamalkan oleh Nabi Yunus di saat beliau diuji dengan musibah besar melibatkan nyawa iaitu ditelan oleh ikan besar di dalam lautan. Dalam kegelapan perut ikan besar tersebut beliau terus berzikir dengan zikir di atas lalu akhirnya beliau selamat dengan izin Allah.

ุนู† ุณุนุฏ - ุฑุถูŠ ุงู„ู„ู‡ ุนู†ู‡ - ู‚ุงู„ : ู‚ุงู„ ุฑุณูˆู„ ุงู„ู„ู‡ ุตู„ู‰ ุงู„ู„ู‡ ุนู„ูŠู‡ ูˆุณู„ู… : ( ุฃู„ุง ุฃุฎุจุฑูƒู… ุจุดุฆ ุฅุฐุง ู†ุฒู„ ุจุฑุฌู„ ู…ู†ูƒู… ูƒุฑุจ ، ุฃูˆ ุจู„ุงุก ، ู…ู† ุฃู…ุฑ ุงู„ุฏู†ูŠุง ุฏุนุง ุจู‡ ููุฑุฌ ุนู†ู‡ ؟ ุฏุนุงุก ุฐูŠ ุงู„ู†ูˆู† : ู„ุง ุฅู„ู‡ ุฅู„ุง ุฃู†ุช ุณุจุญุงู†ูƒ ุฅู†ูŠ ูƒู†ุช ู…ู† ุงู„ุธุงู„ู…ูŠู† )
Nabi saw bersabda dalam Hadis Sahih : "mahukah kamu saya khabarkan suatu doa apabila turun trajedi pada seseorang atau bala daripada urusan dunia dia berdoa dengannya lalu Allah singkapkan? Iaitu doa Nabi Yunus
ู„َุง ุฅِู„َู‡َ ุฅِู„َّุง ุฃَู†ْุชَ ุณُุจْุญَุงู†َูƒ ุฅِู†ِّูŠ ูƒُู†ْุชُ ู…ِู†َ ุงู„ุธَّุงู„ِู…ِูŠู†َ

2. Zikir ketika Kesukaran yang disebut oleh Nabi saw sebagaimana Hadis Sahih Bukhari dan Tirmizi

ู„ุง ุฅู„ู‡َ ุฅู„ุง ุงู„ู„ู‡ُ ุงู„ุนุธูŠู…ُ ุงู„ุญู„ูŠู…ُ، ู„ุง ุฅู„ู‡َ ุฅู„ุง ุงู„ู„ู‡ُ ุฑุจُّ ุงู„ุนุฑุดِ ุงู„ุนุธูŠู…ِ، ู„ุง ุฅู„ู‡َ ุฅู„ุง ุงู„ู„ู‡ُ ุฑุจُّ ุงู„ุณู…ุงูˆุงุชِ، ูˆุฑุจُّ ุงู„ุนุฑุดِ ุงู„ูƒุฑูŠู…ِ
"Tiada Illah (tuhan yang disembah) melainkan Allah yang Maha Hebat lagi Maha Bersopan. Tiada Ilaah (tuhan yang disembah) melainkan Allah Rabb yang mencipta, memiliki dan menguruskan Arasy yang hebat. Tiada Ilaah (tuhan yang disembah) melainkan Allah Rabb yang memiliki dan menguruskan langit-langit dan Rabb yang mencipta, memiliki dan menguruskan Arasy yang mulia."

ู„ุง ุฅู„َู‡َ ุฅู„َّุง ุงู„ู„َّู‡ُ ุงู„ุญู„ูŠู…ُ ุงู„ุญَูƒูŠู…ُ ، ู„ุง ุฅู„َู‡َ ุฅู„َّุง ุงู„ู„َّู‡ُ ุฑุจُّ ุงู„ุนุฑุดِ ุงู„ุนุธูŠู…ُ ، ู„ุง ุฅู„َู‡َ ุฅู„َّุง ุงู„ู„َّู‡ُ ุฑุจُّ ุงู„ุณَّู…ูˆุงุชِ ูˆุงู„ุฃุฑุถِ ูˆุฑุจُّ ุงู„ุนุฑุดِ ุงู„ูƒุฑูŠู…

3. Doa ketika kesukaran sebagaimana Hadis Hasan riwayat Abu Dawud

ุงู„ู„َّู‡ُู…َّ ุฑَุญْู…َุชَูƒَ ุฃَุฑْุฌُูˆ ، ูَู„َุง ุชَูƒِู„ْู†ِูŠ ุฅِู„َู‰ ู†َูْุณِูŠ ุทَุฑْูَุฉَ ุนَูŠْู†ٍ ، ูˆَุฃَุตْู„ِุญْ ู„ِูŠ ุดَุฃْู†ِูŠ ูƒُู„َّู‡ُ ، ู„َุง ุฅِู„َู‡َ ุฅِู„َّุง ุฃَู†ْุช
َ
Maksudnya: "Ya Allah. Hanya rahmatMu saya harapkan. Maka janganlah Kamu serahkan diri saya kepada diri saya sendiri meskipun sekelip mata dan perelokkanlah untuk diri saya urusan saya keseluruhannya. Tiada Ilaah (tuhan yang disembah) melainkan Engkau.

4. Zikir yang dianjurkan membacanya di awal pagi dan petang yang mengandungi maksud memohon bantuan kepada Allah sepertimana hadis yang dinilai Sahih oleh al-Albaani.

ูŠَุง ุญَูŠُّ ูŠَุง ู‚َูŠُّูˆู…ُ ุจِุฑَุญْู…َุชِูƒَ ุฃَุณْุชَุบِูŠุซُ ุฃَุตْู„ِุญْ ู„ِูŠ ุดَุฃْู†ِูŠ ูƒُู„َّู‡ُ , ูˆَู„ุง ุชَูƒِู„ْู†ِูŠ ุฅِู„َู‰ ู†َูْุณِูŠ ุทَุฑْูَุฉَ ุนَูŠْู†ٍ " .

"Wahai Yang Maha Hidup lagi Maha Berdiri dengan sendiri. Dengan rahmatMu saya memohon bantuan. Perelokkanlah untuk saya urusan saya kesemuanya. Janganlah Engkau serahkan saya kepada diri saya semata-mata meskipun sekelip mata"

E. Membanyakkan doa dalam solat khususnya di waktu sujud sebagaimana Hadis Sahih Muslim sabda baginda saw

ุฃَู‚ْุฑَุจُ ู…َุง ูŠَูƒُูˆู†ُ ุงู„ْุนَุจْุฏُ ู…ِู†ْ ุฑَุจِّู‡ِ ูˆَู‡ُูˆَ ุณَุงุฌِุฏٌ ، ูَุฃَูƒْุซِุฑُูˆุง ุงู„ุฏُّุนَุงุกَ
Maksudnya: "Sesungguhnya hamba berada paling hampir dengan Tuhannya di saat sujud maka banyakkanlah berdoa"

F. Melakukan Qunut Nazilah dalam 5 waktu solat pada rakaat akhir selepas rukuk dan i'tidal. Ia sunat dilakukan apabila berlaku sebarang bencana kepada umat Islam. Nabi saw melakukan Qunut selama sebulan dalam solat 5 waktu apabila para pendakwah yang dihantar oleh Nabi saw dikhianati dan dibunuh oleh beberapa suku Arab.

G. Bole juga berdoa dengan doa yang disandarkan kepada sahabat Nabi saw iaitu Ibnu Umar r.a. selepas berwudu' dan solat 2 rakaat memohon dipulangkan barang yang hilang sebagaimana Athar yang dinilai Hasan riwayat Baihaqi

ุงู„ู„َّู‡ู…َّ ุฑุงุฏَّ ุงู„ุถَّุงู„َّุฉِ ู‡ุงุฏูŠَ ุงู„ุถَّู„ุงู„َุฉِ ุชَู‡ุฏูŠ ู…ู†َ ุงู„ุถَّู„ุงู„ุฉِ ุฑุฏَّ ุนู„ูŠَّ ุถุงู„َّุชูŠ ุจุนุฒَّุชِูƒَِ ูˆุณู„ุทุงู†ِูƒَِ ูุฅู†َّู‡ุง ู…ู† ูุถู„ِูƒَِ ูˆุนุทุงุฆِูƒِ

Maksudnya: Ya Allah Yang Maha memulangkan apa yang hilang, Yang memberi petunjuk kehilangan, Engkau memberi petunjuk daripada kehilangan. Pulangkanlah kepada saya apa yang telah hilang dengan keagunganMu dan kekuasaanMu. Kerana ia sebahagian kurniaan dan pemberianMu.

4. Mudah-mudahan berkat usaha semua pihak sama ada pihak berkuasa, rakyat dan keluarga mangsa trajedi kehilangan MH370 segala misteri akan terungkai segera insyallah.

YB Ust Dato Dr Mohd Khairuddin Aman Razali at-Takiri
Ketua Penerangan Dewan Ulamak PAS Pusat
Khamis 13.3.2014; 6.10 pm

Monday, 10 March 2014

DAGING MASAK MERAH ALA THAI

Resepi oleh Dari Dunia Dapurku Blog Spot

DAGING MASAK MERAH ALA THAI


300 g daging
1 sudu makan pes cili
1 labu bawang besar ( saiz besar ) – dipotong2
3 ulas bawang putih ( dipecahkan )
4-6 ulas cili padi  (dititik/diketuk ) – boleh tambah jika suka pedas
2 -3 sudu besar sos cili ( Boleh tambah sos jika mahu kuah lebih )
1 sudu makan sos tomato
1 sudu makan sos ikan ( sos nampla )
1 biji buah tomato ( di potong 6 )
cili merah/ cili hijau untuk hiasan
daun ketumbar ( di hiris )
sedikit minyak

Cara penyediaan 
1. Daging di bersihkan kemudian direbus hingga agak empuk. Angkat dan sejukkan seketika.
2. Hiris daging tadi kemudian ketepikan.
3. Masukkan 2 sudu besar minyak masak dalam kuali.
4. Masukan daging tadi goreng seketika dengan api perlahan ( goreng sekejap saja – jangan garing sangat!).
5. Dalam kuali yang sama, tolak daging ketepi masukan pes cili, bawang putih, bawang besar. Kacau sehingga layu.
6. Masukkan semua sos-sos dan sedikit air. Bila kuah mendidih masukkan buah tomato daun ketumbar dan  cili merah serta cili hijau yang telah di potong memanjang.
7. Kacau seketika dan tutup api. Bolehlah dihidangkan.

MELAKAR CINTA FIRDAUSI




Ya Allah
di malam yang sepi ini,
kulihat dosa-dosa,
mematikan segala hati,
hinanya diri aku,
bergelumang dengan dosa-dosa,
sedangkan lari dari segala dosa,
menyegarkan dan menghidupkan segala hati,
kebaikan buat diri jika menentangnya.

Ya Allah
berat sungguh ujianMU,
betapa ramai ummat lalai dengan suruhanMU,
tidak segan silu melakukan maksiat.

Ya Allah
aku tahu dosa itu juga tercalit pada diriku,
kerana menyaksikan maksiat saudara seIslamku,
oleh itu Ya Allah,
KAU berikanlah aku kekuatan untuk membimbing saudaraku,
andai aku lalai, KAU berikanlah aku petunjuk ke jalan yang lurus,
ke jalan yang ENGKAU redhai,
sesunguhnya aku hanyalah hambaMU yang lemah.

Ya Allah,
KAU sinarilah hati-hati kami dengan cahaya keimananMU,
KAU bantulah kami menegakkan kalimah Tauhid di muka bumi ini,
kami tahu, kami adalah khalifah,
tanggungjawab seorang khalifah adalah tersangat berat,
tapi kami pernah berjanji,
gunung dan ganang tidak sanggup memikul amanah ini,
tetapi kami yang bergelar manusia,
menawarkan diri untuk memikulnya..

tetapi KAU lihatlah Ya Allah,
manusia kian lalai,
banyak dosa dan maksiat tercalit dalam diri,
oleh itu Ya Allah, bimbinglah kami sentiasa.

Ya Allah
KAU perintahkan aku untuk berdoa dan ENKAUlah yang akan mengabulkannya,
sesungguhnya ENGKAU tidak memungkiri janji dan membatalkannya,


Ya Allah
kebaikan yang ENGKAU suka..maka jadikanlah ia kesukaan kami,
dan rendahkan ia untuk kami,
dan kejahatan yang ENGKAU benci, maka jadikanlah ia kebencian kami juga,
dan jauhkanlah kami darinya.

Ya Allah
hambaMU ini memohon kebaikan sebagaimana yang dipinta oleh Nabi-MU,
Ya Allah,
kami telah menganiaya diri kami,
maka jika ENGKAU tidak mengampuni kami,
kami termasuk dalam golongan orang-orang yang rugi.

oleh itu Ya Allah,
ampunilah kami, rahmatilah kami.

selawat dan salam atas junjungan besar Nabi Muhammad s.a.w, kelaurga baginda serta para sahabat...

Hasnani Million Leap Properties

Saturday, 8 March 2014

DEMI KASIH SAYANG

Siti Nurhaliza





Demi Kasih Sayang 


Lupakan aku saja
Dari kaca fikiran
Andainya bersamaku
Engkau tidak bahagia

Aku bukannya insan
Ingin cinta percuma
Sehingga aku sanggup menantimu
Walau berabad lama

Cintaku bukan kerana harta
Cintaku tidak kerana paras rupa
Sedarilah kasih...
Cintaku harap hingga ke syurga
Bersama-samamu

Demi kasih sayang
Yang aku pertahankan
Sanggupku meniti
Malam tanpa mimpi
Aku berdoa kita dapat berdua
Hingga ke akhir hayat
Untuk selama-lamanya

Aku bukannya insan
Ingin cinta percuma
Tetapi aku sanggup menantimu
Walau berabad lama


 Hasnani Million Leap Properties